仰天ゴハン 「“食べられる垣根”ウコギ」…山形県米沢市

こんな食材や調理法があったのか!とビックリするような料理を、日本各地の風土や作り手の笑顔とともに紹介します。 今回は「“食べられる垣根”ウコギ」、山形県米沢市を紹介します=東京本社写真部 岩佐譲撮影 2018年6月10日公開

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2018年06月10日 04時55分 Copyright © The Yomiuri Shimbun